Ispanaklı ve Ezine Peynirli Tavuk Sarma

Hazırlanma Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika

• 2 Adet Tavuk Göğsü
• 2 Dilim – 70g Ezine Peyniri
• 200g Ispanak
• 3 Diş Kıyılmış Sarımsak
• Kırmızı Biber
• Tuz
• Biber
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• Kürdan

Ispanaklı ve Ezine Peynirli Tavuk Tarifi

• Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
• Büyük bir tavada sarımsağı, zeytinyağı ile orta ateşte 1-2 dakika soteleyin.
• Ispanak ve jülyen kesilmiş kırmızı biberi ekleyin ve pişene kadar yaklaşık 2-3 dakika sık sık karıştırın.
• Tavuk göğsünü ortadan ikiye bölün ve kelebek şeklinde açın. Kopmaması için bağlantı noktasını biraz kalın tutun.
• Her bir tavuk göğsünün içine birer dilim ezine peyniri ekleyin.
• Sotelediğiniz ıspanak ve sarımsağı peynirin üzerine ekleyin.
• Tavuğu sandviç gibi ikiye katlayın.
• Kenarlarını kürdan ile kapatın.
• Yağlı kâğıdın üzerine tavukları yerleştirin.
• Tavuğun üstüne kırmızı biber, tuz ve karabiber serpin.
• Yaklaşık 30 dakika veya tamamen pişene kadar fırında pişirin.

Ispanaklı ve Ezine Peynirli Tavuk Besin Değerleri

Toplam Enerji (1 Porsiyon): 465 kcal
Protein: 48g
Karbonhidrat: 12g
Yağ: 25g