Peynirli Sporcu Kabak Mücver Tarifi

Sporcu beslenmesine layık yüksek proteinli ve bol sebzeli bir sporcu öğünü. Pişirdikten sonra 15-20 dakika dinlenmeye bırakmanızı öneririm. Ayrıca protein miktarını arttırmak için yoğurtla tüketilmesini sporcu diyetisyeni olarak tavsiye ediyorum.

Hazırlanma Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika

Peynirli Sporcu Kabak Mücver Malzemeleri

4 Adet Orta Boy Kabak
2 Adet Yumurta
Yarım Demet Dereotu
20 Adet Maydanoz
8 Adet Taze Soğan
200g Az Yağlı Beyaz veya Süzme Peynir
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Karabiber, Pul Biber
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Bardağı Tam Buğday Unu
Bir Tutam Susam ve Çörek Otu

Peynirli Sporcu Kabak Mücver Tarifi

Kabakları soyun, rendeleyin ve suyunu sıkarak bir kaba koyun.
Dereotu, maydanoz ve taze soğanı ince ince doğrayın.
Peynirleri bir çatak yardımıyla ezin.
İyi çırpılmış yumurta ile tüm malzemeleri karıştırın.
Pişirme Yönetimi:
- Fırın: 200 derece önceden ısıtılmış fırına yağlı kağıtlı borcamda dökülmüş karışımı 30-35 dk pişirin.
- Airfryer: 180 derecede pişirme kabına yağlı kağıt koyarak 20-25 dk pişirin.
Peynirli sporcu kabak mücveriniz hazır :)

Peynirli Sporcu Kabak Mücver Besin Değerleri

Toplam Enerji (2 Porsiyon): 957 kcal
Protein: 66g
Karbonhidrat: 27g
Yağ: 65g

1 Porsiyon Enerji Değeri: 478 kcal